Kuchařské práce
kód oboru: 65-51-E/01
Baví Tě práce v kuchyni?
Chceš se naučit péct cukroví, míchat nápoje, vytvořit slavnostní jídelní tabuli?
Představuješ si svoji budoucnost v kuchařské zástěře a čepici?
Popis studia
- učební obor ve speciální třídě pro žáky se specifickými vzdělávacími potřebami
- tříleté denní studium zakončené závěrečnou zkouškou s výučním listem
- dva dny teoretické výuky bez cizího jazyka a tři dny odborného výcviku v každém týdnu
- teoretické znalosti a praktické dovednosti pro přípravu pokrmů a nápojů
- kombinace všeobecně vzdělávacích a odborných gastronomických předmětů
Uplatnění absolventa - „Čím budu“
- kuchař, pomocný kuchař, cukrář
- příprava a výroba salátů, pokrmů rychlého občerstvení
- příprava a výroba nápojů, produktů studené kuchyně
- práce v gastronomických provozech a restauracíc
Bonusy
- individuální přístup k žákům
- vyučující vzděláni v oblasti speciální pedagogiky
- možnost odborného výcviku a praxe v provozovnách v místě bydliště
- vysoká uplatnitelnost na trhu práce
Informace pro uchazeče
Přijímací řízení na SOŠ - učební obory (E)
Přihlášky ke stažení (připravujeme)
Výsledky přijímacího řízení
Dny otevřených dveří
Přijďte si prohlédnout naši školu, učebny a dílenská pracoviště. Můžete si popovídat s pedagogy a zeptat se na otázky, které Vás zajímají. Jste srdečně zváni k prohlídce.
- sobota - 9. 11. 2019
- čtvrtek - 28. 11. 2019
- sobota - 18. 1. 2020
- sobota - 14. 11. 2020
- čtvrtek - 26. 11. 2020