Kuchařské práce

kód oboru: 65-51-E/01

Baví Tě práce v kuchyni?

Chceš se naučit péct cukroví, míchat nápoje, vytvořit slavnostní jídelní tabuli?

Představuješ si svoji budoucnost v kuchařské zástěře a čepici?

Popis studia

  • učební obor ve speciální třídě pro žáky se specifickými vzdělávacími potřebami
  • tříleté denní studium zakončené závěrečnou zkouškou s výučním listem
  • dva dny teoretické výuky bez cizího jazyka a tři dny odborného výcviku v každém týdnu
  • teoretické znalosti a praktické dovednosti pro přípravu pokrmů a nápojů
  • kombinace všeobecně vzdělávacích a odborných gastronomických předmětů

 

Uplatnění absolventa - „Čím budu“

  • kuchař, pomocný kuchař, cukrář
  • příprava a výroba salátů, pokrmů rychlého občerstvení
  • příprava a výroba nápojů, produktů studené kuchyně
  • práce v gastronomických provozech a restauracíc

Bonusy

  • individuální přístup k žákům
  • vyučující vzděláni v oblasti speciální pedagogiky
  • možnost odborného výcviku a praxe v provozovnách v místě bydliště
  • vysoká uplatnitelnost na trhu práce

Informace pro uchazeče

Dny otevřených dveří

Přijďte si prohlédnout naši školu, učebny a dílenská pracoviště. Můžete si popovídat s pedagogy a zeptat se na otázky, které Vás zajímají. Jste srdečně zváni k prohlídce.

  • sobota - 14. 11. 2020
  • čtvrtek - 26. 11. 2020
  • sobota - 16. 1. 2021